La Generalitat confirma que la tortilla de patatas fue inventada por un catalán en el siglo XIII

Esta vez han ido demasiado lejos con un error de bulto muy grande. El pseudohistoriador Joan Barris Rosique asegura que el Institut Nova Història, organismo subvencionado con dinero público por la Generalitat, tiene en su poder documentos confidenciales que acreditan que la tortilla de patatas, también conocida como tortilla española, la inventó un catalán de Lérida en el siglo XIII. El problema es que la patata llegó a Europa en el siglo XVIII. [Publicado el 9/03/2022]